Cidre DEMI SEC 2017 polosuchá varianta ze základní řady cidrů od regionální firmy Kliment CIDRE z Dobřichovic.
Jeho sladkost je uchována průběhem zrání jablečného moštu - tedy bez přidaného cukru nebo sladidel.
Plnou chuť po zralém ovoci doplňuje ve sklenici krásně zlatavá barva, osvěžující perlivost a jemná kyselinka v závěru.
Přírodně perlivý český cidre vyrábí z čerstvého moštu metodou dlouhé fermentace (minimálně 9–18 měsíců). Cidre je nefiltrovaný, bez pasterizace a jakéhokoli doslazení.
Díky přírodnímu způsobu výroby a původu jablek je naše výroba od počátku v režimu ekologického zemědělství (BIO certifikace).
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 5.1? % VOL
Rozdíl mezi cidrem (sídrem) a ciderem (sajdrem):
Cidre je původní francouzský nápoj, který má tradici již od 17. století. Cider je anglická varianta tohoto nápoje, která má zjednodušený a zrychlený proces výroby. Anglická varianta je inspirovaná pivní technologií, cidery jsou často doslazované, míchané, sycené nápoje s obvykle výrazně kratším časem výroby i trvanlivosti.